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臘雞燜小土豆，口感軟綿綿特別好吃

從冰箱里還有一只冷凍臘雞，用清水泡至1小時(shí)解凍后和家里有新挖的小土豆一起燜的吃味道超贊，制作時(shí)要注意因臘雞本身很咸所以鹽的量要適當(dāng)添加，這個(gè)菜燜出來小土豆，口感軟綿綿特別好吃，連主食都省力，孩子下班回......

在家自己做烤雞肉串下飯又健康

燒烤大家都經(jīng)常吃吧，我們吃燒烤一般都是去燒烤攤的，今天閑來沒事在家嘗試烤雞肉串，味道相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)，也意外覺得這很適合做便當(dāng)，只要刷上烤肉醬(市面販?zhǔn)刍蛘咦灾平钥?配上烤蔬菜，就是個(gè)下飯又健康的便當(dāng)了，特......

色澤紅亮、香氣撲鼻的糖醋排骨怎么做

糖醋排骨以其酸甜交織的獨(dú)特風(fēng)味、外酥里嫩的絕佳口感，穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)著無數(shù)食客心中的經(jīng)典地位，無論是家庭聚餐時(shí)的壓軸大菜，還是日常解饞的快手小食，一盤色澤紅亮、香氣撲鼻的糖醋排骨總能瞬間點(diǎn)亮餐桌氛圍，撩撥起人......

春節(jié)吃什么涵蓋傳統(tǒng)經(jīng)典、地方特色與新派創(chuàng)意，助你吃出年味與福氣

春節(jié)，作為中華民族最為隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，不僅是家人團(tuán)聚、共敘親情的時(shí)刻，也是美食匯聚、味蕾狂歡的盛大節(jié)日，在這個(gè)喜慶的日子里，餐桌上的佳肴承載著豐富的文化內(nèi)涵與美好的寓意，從傳統(tǒng)的經(jīng)典菜肴到現(xiàn)代的創(chuàng)新美......

干鍋花菜，花菜焦香脆嫩，五花肉油脂浸潤

干鍋花菜，顧名思義，是以花菜為主料，利用干鍋的獨(dú)特烹飪方式制作而成的一道佳肴，花菜，學(xué)名花椰菜，是一種十字花科植物，其頭部為白色或淡黃色的花球，由肉質(zhì)的花莖和小花組成，宛如一座緊湊而精致的“花朵城堡”......

吉祥寓意、豐盛美味的年夜飯菜譜介紹

年夜飯是中國人一年中最重要的團(tuán)圓宴，講究吉祥寓意、豐盛美味！以下為你設(shè)計(jì)一份傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合的年夜飯菜譜，兼顧好彩頭、易操作，助你輕松搞定一桌年味大餐！一桌年夜飯，承載的是團(tuán)圓的心意。無論菜式繁簡，全家......

口味酸甜的糖醋排骨做法及竅門介紹

糖醋排骨應(yīng)該是一道經(jīng)典的中式菜，酸甜口味的。首先，我需要確定主要的材料，排骨肯定是主料，然后是調(diào)料部分，比如糖、醋、醬油這些。可能還需要一些姜片和料酒去腥。接下來是步驟，應(yīng)該包括焯水去血沫，然后煎或者......

分享四種土豆的做法 花樣大全，你get到了嗎

歷經(jīng)無數(shù)個(gè)日夜的苦心鉆研，我終于揭開了土豆烹飪的神秘面紗，掌握了它千變?nèi)f化的烹飪藝術(shù)。從此刻起，土豆在我手中將煥發(fā)出前所未有的光彩，我將用無盡的創(chuàng)意和熱情，讓土豆成為我餐桌上的明星，讓每一口都充滿驚喜......

土豆的別樣做法之涼拌土豆片的家常做法

土豆除了清炒，酸辣外還可以做涼拌土豆片也是相當(dāng)了吃的，制作時(shí)先把土豆切片然后用調(diào)料攪拌一下即可，最好加些辣椒味道更香，當(dāng)然不喜歡吃辣的朋友不加些甜椒也可以，這樣味道更下飯。而且涼拌土豆片用時(shí)很短，全程......

雞蛋炒韭菜正確做法，即使簡單的材料也變得超好吃

只用韭菜及蛋就能做出簡好吃的家菜，雞蛋炒韭菜這道小吃看似很簡單基其實(shí)做法切很講究，是先炒韭菜還是先炒雞蛋其實(shí)很講究的，只有正確的做好雞蛋炒韭菜口感才好吃，做這個(gè)菜加上蠔油是調(diào)味的靈魂所以，即使簡單的材......