花糕的做法視頻教程 花糕的做法

春節蒸花糕怎么蒸

蒸鍋加熱并倒入半鍋水，在籠屜上鋪一塊浸濕的布以免粘鍋，把花糕放進去之后用大火蒸煮30分鐘，蒸完就可以出鍋食用了。

蓋上鍋蓋，待水開上汽后，大火蒸30 分鐘。1然后，把花糕取出，放入盤子里，這樣好看又好吃的蒸花糕就做好了。

食材：面粉400g，棗200g，干酵母適量。首先把發好的面團，取一塊搟成圓餅狀，在另取一塊面團，搓成長條后按扁，用刀壓出花紋，切成均等的長條用以做棗花。

做花糕怎么做

步驟：建議用戶將牛奶，面粉，糖，酵母依次放入面包機內選擇發面程序。待到面團發到兩倍大可以取出來整形了。案板上撒面粉把面團揉到表面光滑。

步驟：將糯米粉、米粉、白砂糖和花雕酒混合，慢慢加入水攪拌均勻，至沒有粉團。蒸30分鐘后，切成小塊。奶香花糕 材料：糯米粉200克，米粉100克，雞蛋2個，白砂糖80克，牛奶200毫升，食用油適量。

攪糖：攪糖中川白糖89%、花生油5%、飴糖5%。制作同“花糕”中攪糖的制作方法。請點擊輸入圖片描述 糖粉：攪糖與回粉混合，并反復滾壓，使之柔軟。再將其中40%的糖粉，用40眼篩子過篩，作為底、面層糖粉。

食材：面粉400g，棗200g，干酵母適量。首先把發好的面團，取一塊搟成圓餅狀，在另取一塊面團，搓成長條后按扁，用刀壓出花紋，切成均等的長條用以做棗花。

然后用編麻花辮的方式編起來，都編好之后頂端放一顆紅棗，然后卷起備用。我們在準備一個稍大點的面積，揉搓均勻。滾成偏長一點的長條。

做花糕的教程如下：準備材料：面粉400g、酵母粉3g、白砂糖、雞蛋 、紅棗。操作步驟：首先在碗中放入200g溫開水，往里加入酵母粉，攪拌均勻備用。然后準備面粉，在面粉中倒入適量的白砂糖，然后攪拌均勻。

花糕的制作方法和過程

1、攪糖：攪糖中川白糖89%、花生油5%、飴糖5%。制作同“花糕”中攪糖的制作方法。請點擊輸入圖片描述 糖粉：攪糖與回粉混合，并反復滾壓，使之柔軟。再將其中40%的糖粉，用40眼篩子過篩，作為底、面層糖粉。

2、制熟粉：將面粉裝入蒸籠蒸熟(時間20分鐘)取出冷卻后，用粉碎機打細。即成熟粉。

3、食材：面粉400g，棗200g，干酵母適量。首先把發好的面團，取一塊搟成圓餅狀，在另取一塊面團，搓成長條后按扁，用刀壓出花紋，切成均等的長條用以做棗花。

4、花糕的制作方法和過程如下：步驟： 將原料配齊全，然后和皮、和酥、和餡、下勁，以下制法同一般酥皮糕點。

5、制作步驟 先將紅綠果脯切成絲，待用。將赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙，備用。將糯米粉、粳米粉摻和，取150克拌入紅糖，加水50克左右，拌成糊狀粉 漿。

花糕花樣做法大全圖片

1、將面粉、糖、蛋和牛奶混合在一起，攪拌均勻。將混合好的面糊倒入小碗中，放在蒸鍋中蒸熟。蒸熟后取出，用勺子將花糕刮成小塊。將花糕塊放在案板上，揉成小球狀即可。

2、攪糖：攪糖中川白糖89%、花生油5%、飴糖5%。制作同“花糕”中攪糖的制作方法。請點擊輸入圖片描述 糖粉：攪糖與回粉混合，并反復滾壓，使之柔軟。再將其中40%的糖粉，用40眼篩子過篩，作為底、面層糖粉。

3、蒸鍋加多半鍋水，放上籠屜，給籠屜里鋪上一塊浸濕的籠布，大火把水燒開，再把做好的花糕生坯，擺在籠屜上。請點擊輸入圖片描述 蓋上鍋蓋，待水開上汽后，大火蒸30 分鐘。

花樣棗花糕的簡單做法

水適量 甜味口味 蒸工藝 半小時耗時 普通難度 棗花糕的做法步驟 1 發面過程和平時蒸饅頭是一樣的，只是稍微硬一些。2 紅棗放在開水里煮一下。撈出控干水份。

準備適量干紅棗，用清水洗凈表面灰塵。洗好的紅棗放在深碗中，加入足量熱開水沒過紅棗表面，放在一邊浸泡。使干紅棗吸收水分膨脹，把水控干備用。

食材：面粉400g，棗200g，干酵母適量。首先把發好的面團，取一塊搟成圓餅狀，在另取一塊面團，搓成長條后按扁，用刀壓出花紋，切成均等的長條用以做棗花。

大火蒸約30-40分鐘，具體時間根據棗花糕的大小和蒸鍋的火力來定。蒸制過程中可以用牙簽或筷子插入棗花糕中心，如果拔出來沒有粘糊，即表示已經蒸熟。 冷卻脫模 將蒸好的棗花糕從蒸鍋中取出，放置冷卻至室溫。

棗花糕 【材料】中筋面粉，溫水，酵母，大棗 【制作過程】將酵母用溫水化開，將酵母水加入到中筋面粉中，在加入適量的清水，做成稀面團即可。

用料 紅棗 顆 面粉 克 酵母 克 簡單易學棗花糕的做法 和面發面，這個步驟大家都會就不細說了。簡單易學棗花糕的做法 步驟1 取一塊面將它搓成長條型。

12種花樣花糕做法大全銅盆上的花糕?

食材：面粉500克、紅棗10粒、面肥50克。方法：把面粉放在盆里，用溫水把干面粉和面肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有溫度的地方，發酵4個小時。再把紅棗去掉把子，洗凈，用水泡軟備用。

將混合好的面糊倒入平底鍋中，用小火煎熟。將煎好的花糕放在案板上，涂上果醬或奶油。將花糕卷起來，切成小段即可食用。花糕卷可以根據個人口味添加不同的果醬和奶油，制作出不同口味的花糕卷。

第11步、把作出的花糕圍邊按圓型底托的弧度圍成一圈。每個小圍邊的尖部都要稍用力按一下加以固定。圈中央擺滿小棗。第12步、再搟出一個面片，遮擋住圈中央鋪滿小棗的區域。

步驟1 準備食材：面粉500g、紅棗10粒、面肥50g、蘇打粉5g以及溫水。步驟2 將面粉放入盆里之后，加入溫水、面肥使之充分融合，把面團搓揉均勻之后放在溫暖的地方，保持四個小時的發酵時間。